スパイスカレーってめっちゃコスパ良かった。　チキンカレー編

こんにちは。

今回は、ささみのスパイスカレーを作ったので、そのレポートをしていきたいと思います！

最近お店のカレーに、ものすごくハマってしまいまして、それが興じて今回の料理に至ったわけです。

といった方におすすめの記事となっております。数分で読み見終わるので、見てやってください。

今回のレシピ

今回のささみカレーのレシピはこんな感じです。

• 玉ねぎ　　　　　　　　　　一個
• トマト　　　　　　　　　　一個
• にんにく　　　　　　　　　一片
• 生姜　　　　　　　　　　　１パックの1/4くらい　　
• スキムミルク　　　　　　　大さじ３
• ターメリックパウダー　　　小さじ４
• レッドチリパウダー　　　　大さじ１（結構辛め）
• ガラムマサラ　　　　　　　小さじ２
• 水　　　　　　　　　　　　２カップ
• オリーブオイル　　　　　　適量
• 塩　　　　　　　　　　　　小さじ１

　スパイスカレーを作る際は、ターメリックやレッドチリは欠かせないので、必ず単体でパウダーを買うようにしましょう！

作り方

１　玉ねぎ、にんにく、生姜を予めおろしておきます。トマトをざく切りにします

２　玉ねぎを中火くらいで炒めます。飴色を目指しましょう！↓

こんな感じで炒めて行きます。

３　にんにく、生姜、トマト、スキムミルクを加え、混ぜます。トマトの形がなくなれば、OK!

４　ささみ、ターメリック、レッドチリ、ガラムマサラを加えます。鶏肉に火が通るまで炒めます。

５　水を加え、とろみが少し出るまで煮ます。１０分程です。

６　お皿に盛り付けて、完成！！

作ってみての感想、気づいたこと

パウダーは最初高いですが、ちょっとしか使わないので、たくさん作れますよ！

普段は使わない材料を買うことになるので、最初は少し抵抗ありました（今月の給料からまた出費が・・・・など）

ですが、食べると想像以上の美味しさで、また作りたいとなる一品です。ぜひお試しください！！

まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回は、スパイスカレーの作り方で、ささみを使ったチキンカレーについて書きました！

・美味くて簡単！

・洗い物が出にくい。

・意外に低コスト。

このような、良い面をもつ、スパイスカレーを作ってみませんか？

今後も、いくつか関連記事をあげようと思うので、よろしくお願いします！

バナナとナッツのカレーとか作りたいですね！！笑

それではまた。